Декларация на картофель

Оценка качества картофеля в странах ЕАЭС осуществляется на основании двух технических регламентов: 021/2011 и 022 / 2011. Данными бумагами предусмотрено обязательное декларирование данного овоща. Помимо декларации ТР ТС необходимо оформить добровольный сертификат на картофель.

Кодекс ТР ТС является документом, который подтверждает соответствие продуктов питания техрегламентам Евразийского экономического союза. Данный код имеет несколько разновидностей: декларация Таможенного Союза (чаще всего применяется в России), Казахстана и Киргизии. Для осуществления импорта и реализации картофеля нужно получить такое разрешение.

Об авторе

Измайлова Марина

Руководитель экспертного отделения

Консультация

Только на территории страны-члена Союза можно зарегистрировать декларацию о доходах для картофельных хозяйств. Компании, которые находятся на территории Евросоюза для осуществления поставок картофеля в ЕАЭС придется заключить контракт с импортером. Если декларация оформляется на импортера, то она будет принята.

Какие требования устанавливают техрегламенты ТС?

Также к картофелю применяются ТР ТС:

• Правила обращения пищевой продукции регулируются ГОСТ Р 021/2011. Кроме того, определены условия хранения и перевозки пищевых продуктов;
• Требования к маркировке всех пищевых продуктов, которые выпускаются в ЕАЭС. Регулируется ТР ТС 022/2011.

Поэтому для получения декларации картофель должен быть оформлен по стандартам сразу 2-ух технических регламентов.

Регистрация декларации

Требования ТР устанавливают для того, чтобы можно было подтвердить соответствие продукта. Для этого образец анализируется в лаборатории. Проверяют наличие токсинов, радионуклидов, пестицидообразующих и прочих опасных лекарств в микробиальной обсемененности. После того, как вы получили протокол и положительное заключение экспертизы или если они не были отрицательными – регистрируется разрешительная документация. Данные о ней вносятся в реестр ФСА.

Декларация партии может быть зарегистрирована бессрочно. Используется она недолго по сравнению с тем же продуктом. В случае выращивания в условиях открытого грунта максимальный срок декларации на серийный выпуск может составлять 5 лет. При этом декларация оформляется по одному образцу, при это минимальный размер одного образца – 1 экземпляр.

Заказать

Быстрое оформление документов

Многолетний опыт работы

Квалифицированные эксперты

Широкий спектр услуг

Как получить добровольный сертификат

Образцы продукции будут предоставлены для оформления добровольного сертификата. Они должны быть направлены в условия, приближенные к лабораторным. Там они подвергаются оценке по требованиям нормативной документации. При оценке допустимы нормы, описанные в ГОСТе или ТУ.

Если установлены эти показатели, значит можно сделать вывод о том что проведена проверка.

• Одежда;
• Это можно определить по запаху и вкусу.
• Расположение клубней;
• Размеры клубней могут быть не соответствуют размерам, которые прописаны в стандарте.
• Возможны повреждения;
• Производство маркировки товара;
• Упаковка – это не только материал, но и способ.

Выбор о допуске к сертификационным испытаниям осуществляется на основании протокола испытаний, который оформляется по результатам лабораторных исследований.

После этого сертификат можно зарегистрировать в системе добровольной сертификации. Данный документ имеет срок годности 1-3 года, который зависит от схемы подтверждения качества.

Регистрация штрих-кодов

Продукция, которая будет выпущена в реализацию предпринимателем снабжена маркировкой. Информация о производителе указывается на упаковке. Эластичная самоклеящаяся этикетка может снабжаться штриховым кодом. Данный элемент маркировки доброволь. Этот прибор был создан для упрощения учета товара и поставки в сети. Не принимают продукцию без штрихового кода.

Чтобы иметь возможность использовать штриховой код его регистрируют. Это сохраняет уникальность присваиваемого значения, где содержатся данные по стране происхождения товара и производителю. Наиболее популярными являются коды формата EAN-8 и ЕАН13.

Код для товара формируется в графический объект, состоящий из полос контрастного цвета. Это происходит следующим образом: на товар наносятся не числовые значения кода а его преобразование. Черный и белый цвета используются довольно часто. Срок действия штрих-кода – бессрочно.

Внедрение ХАССП

На предприятие производители пищевой продукции должны внедрить обязательную систему менеджмента (далее — СМ), которую называют ХАССП. Основной регламент – ТР ТС 021/2011 содержит требование об обязательном соблюдении данной требования. С помощью внедрения ХАССП производитель снижает риск выпуска некачественного продукта.

Основываясь на идентификации наиболее опасных рисков и их последующем контроле, принцип системы основан. После внедрения системы можно говорить о предупреждении превышения допустимых параметров переработки и определении порядка действий работников в случае если результаты технологического процесса вышли за рамки допустимой нормы.

Отсутствие СМ на выпускающем предприятии расценивается как нарушение требований ТР ТС. С него предприятия-ответственные должны получать наказание, установленное положениями статьи 14.43 КоАП РФ.

Внедрение системы менеджмента даст возможность пройти сертификацию. Сертификат является подтверждением того, что производитель придерживается требований регламента и применяет правила СМ при производстве своего товара. Сертификат ХАССП дает право регистрировать декларацию на срок действия до 5 лет.

Список необходимых документов

В перечень услуг, предоставляемых сертификационным центром при обращении за подтверждением соответствия входит предоставление:

• Копии паспорта и свидетельства о регистрации;
• Предоставляемые сведения об объекте подтверждения безопасности, включая наименование и другие характеристики;
• Разработка нормативной документации на продукт отечественного изготовления. Они дают ГОСТ или технические условия.
• Наносится маркировка с помощью определенной этикетки или макета.
• Необходимо иметь сертификат, подтверждающий прохождение ХАССП;
• Сообщения о производителе продукции;
• Если заявка поступает от представителя принимающей компании – договор уполномоченного лица;
• Если проводится декларация и сертификацию импортного продукта, можно заключить договор на поставку.

Какие преимущества дает сертификат на картофель?

После регистрации декларации на картофель, у вас есть возможность оформить сертификат или добровольную декларацию. При проведении сертификации нужно соответствовать требованиям различных стандартов.

• Национальные стандарты РФ именуются ГОСТами.
• Требования к системам менеджмента определены в международных стандартах ISO. Важно подчеркнуть, что все компании работающие в пищевой промышленности обязаны внедрить положения ХАССП (системы менеджмента безопасности продукции). При желании можно оформить сертификат ISO, подтверждающий внедрение этих принципов в жизнь.

Выдать сертификат на картофель поможет:

• Участвовать в формировании крупных государственных и частных заказов.
• Выходить на мировые рынки при наличии международного сертификата ISO 22000;
• Создать спрос на продукцию;
• Пополнить положительный имидж компании.

Какие нужны документы для получения?

За помощью можно обратиться в офис центра «Ростест Урал», для получения декларации и сертификата на картофель. Качество данного продукта проверяется поэтапно.

1. Эксперты центра «Ростест Урал» принимают заявку на проведение декларирования и комплект документов, зависящих от схемы декларанта.
2. В процессе исследований картофеля проводятся лабораторные испытания, оформляются отчёты и протоколы.
3. В случае соответствия овоща правилам ЕАЭС, формируется и регистрируется декларация.